donderdag 17 februari 2011
Consumentenbond snapt niets van voedingssupplementen
donderdag 10 februari 2011
Consumerlab over trends in voedingssupplementen
donderdag 18 november 2010
Duursporters en voedingssupplementen
Veel duursporters verdiepen zich vroeg of laat in voedingssupplementen om hun prestaties te verbeteren. Voedingssupplementen kunnen voornamelijk op twee vlakken bijdragen. Uithoudingsvermogen en herstel. In dit stukje zal ik op beide vlakken een aantal suggesties doen.
Uithoudingsvermogen
Het verbeteren van het uithoudingsvermogen kan eigenlijk ook weer in twee categorieën opgedeeld worden. Acute suppletie of langdurig gebruik. Voor acute suppletie is het aan te bevelen om een eigen sportdrank te maken met daarin een poeder met langzame koolhydraten (Essential Food van Vitals is hier een voorbeeld van) en een aantal druppels van een supplement met mineralen en spoorelementen. Om het een beetje drinkbaar te krijgen zou ik een vruchtensap aanbevelen in plaats van water, wel liefst biologisch en zonder suiker. Als men een bidon gebruikt, kan het zijn dat het poeder daar niet doorgaat. Dan zou je het poeder het beste vlak ervoor kunnen nemen en de druppels in de bidon voor tijdens de inspanning. Bij langdurig gebruik zijn een aantal stoffen in verband gebracht met een verbeterd uithoudingsvermogen. Naast een gewone multi zou mijn advies zijn om astaxanthine, spirulina en Q10 te gebruiken.
Herstel
Bij herstel draait het met name om het spierherstel. Voor de supplementen die men in dit kader kan gebruiken, geldt dat men ze toch wel een paar weken moet gebruiken om effect waar te nemen. Maar dan zal men ook zien dat men na een zware inspanning beduidend sneller herstelt. De stoffen waar het om gaat zijn wederom astaxanthine en spirulina maar ook MSM, vitamine E, calcium, magnesium en een enzymencomplex. Voor spieropbouw zou men nog een eiwitpoeder kunnen nemen. Die kan het beste gebruikt worden na de inspanning of op rustdagen.
Ten slotte
Vanuit de voedingsindustrie en uit de bodybuilding/fitness industrie worden er ook veel producten aangeboden zoals repen, poeders en sportdranken die uithoudingsvermogen en spierherstel bevorderen. Lees hierbij wel altijd goed de etiketten omdat er vaak onnodig veel suiker en andere ongezonde toevoegingen gebruikt worden. Als men kiest voor producten van orthomoleculaire merken dan krijgt men vaak de zuiverste en hoogst gedoseerde voedingssupplementen. Probeer het eens, je zou vrij snel resultaat moeten zien, of beter nog: moeten voelen!
woensdag 13 oktober 2010
De farmacie wil de macht en de winst in de vitaminebusiness!
dinsdag 10 augustus 2010
Calcium tabletten en aderverkalking
Calcium en synergisten
De absorptie van calcium is mede afhankelijk van voldoende inname van vitamine D, magnesium en eiwitten. De juiste distributie van calcium in het lichaam is mede afhankelijk van voldoende vitamine K2 (zoals in het artikel in de Telegraaf en elders terecht wordt genoemd). Het is dus van belang om vast te stellen of men van deze synergisten wel voldoende binnenkrijgt. Het zou zo maar kunnen dat men wel voldoende calcium binnenkrijgt maar niet voldoende vitamine D of magnesium. Dan zit je dus de verkeerde supplementen te slikken.
Tekortkomingen van de studie
De meta-analyse heeft overigens wel wat tekortkomingen. Zo zijn de 15 studies die uiteindelijk gebruikt zijn geen van allen ontworpen om onderzoek te doen naar hart en bloedvaten. Gevolg is dat de ene studie meer parameters had vastgelegd dan de andere. Ook zijn de studies waarin naast calcium ook vitamine D werd toegediend expres uit de analyse gelaten. Tot slot gebruikten de verschillende studies verschillende vormen van calcium en verschillende doseringen.
Reguliere geneeskunde versus orthomoleculaire geneeskunde
Eigenlijk wordt het los innemen van calcium tabletten alleen geadviseerd in de reguliere geneeskunde. Hopelijk zullen zij zich naar aanleiding van deze studie wel verdiepen in de orthomoleculaire voedingsadviezen die bestaan voor het tegengaan van osteoporose. En hetzelfde geldt natuurlijk voor osteoporose patiënten, die kunnen zich altijd wenden tot orthomoleculaire therapeuten. Voor het behoud van gezonde botten of gewoon onderhoud zou ik als consument gewoon een multi nemen naast een gezond voedingspatroon.
vrijdag 9 juli 2010
warm weer en voedingssupplementen
Als je klachten ondervind zoals hoofdpijn en duizeligheid op warme dagen dan zou ik water (6 glazen per dag) en een mineralensupplement adviseren. Ik nam vroeger wel kalium en zout los en dat hielp ook. Maar een supplement waarin mineralen en spoorelementen in de juiste verhoudingen zijn opgenomen is toch beter. Zoals eerder gezegd is ook de vorm waarin de mineralen voorkomen van belang. Die bepaald hoe makkelijk het lichaam ze opneemt.
Zout
Ondanks alle berichten over teveel zout in ons huidige dieet (wat met name komt door de grote hoeveelheden die als conserveringsmiddelen gebruikt worden en niet door de snufjes die je er zelf aan toevoegt) zou ik bij warm weer en deze klachten toch extra zout adviseren.
Voeding
Voor degenen die het per se met gezonde voeding willen proberen: banaan of tomaat voor kalium, bouillon voor natrium en groenten voor calcium en magnesium. Een zelfgemaakte tomaat-groentesoep dus met een bananensmoothie als toetje. Maar denk eraan, we krijgen niet meer zoveel mineralen uit onze voedings als een paar honderd jaar geleden.
Met deze tip wens ik jullie een onbezorgde zomer toe!
donderdag 17 juni 2010
ziekten en voedingsstoffen
Welke ziekten tasten de kwaliteit van leven het meest aan?
Mannen:
1) coronaire hartziekten
2) angststoornissen
3) diabetes mellitus.
Vrouwen:
1) angststoornissen
2) depressie
3) artrose
Welke ziekten komen het meest voor?
1) diabetes mellitus
2) artrose
3) coronaire hartziekten
Wat mij opvalt is dat voor de bovengenoemde ziekten geen echte medische oplossingen zijn die het euvel op korte termijn met een grote slagingskans en weinig bijwerkingen verhelpen. Nu wil ik niet beweren dat de slagingskans bij al deze ziekten met voedingssupplementen hoger is, maar ik ken wel mooie succesverhalen op dit vlak. En natuurlijk is er van bijwerkingen nauwelijks sprake. Helaas mogen dit soort succesverhalen niet verteld worden door producenten van voedingssupplementen, om de burger te beschermen tegen misleiding. Jammer dat zoals zo vaak bij wetgeving, de goede onder de kwaden moeten lijden. Hierbij een rijtje van werkzame natuurlijk stoffen waarin u zich zou kunnen verdiepen in geval van bovenstaande ziekten:
1) coronaire hartziekten: Q10, omega-3-vetzuren, magnesium, vitamine K, cordyceps
2) angststoornissen: vitamine D, Sint Janskruid, valeriaan
3) diabetes mellitus: alfa-liponzuur, kaneel, mariadistel, magnesium
4) artrose: MSM, ASU, glucosamine, chondroïtine, groenlipmossel